Analiza techniczna w przemyśle spożywczym : część ogólna
Drzazga, Bohdan, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
Rok wydania: 1997
Chemia analityczna stosowanie., Żywność badanie., Podręczniki dla szkół zawodowych
Autor
Drzazga, Bohdan
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
Tytuł
Analiza techniczna w przemyśle spożywczym : część ogólna
ISBN
83-02-06665-6
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1997
Numer wydania
Wyd. 4 popr.
Objętość
418, [1] s. :
Rozmiary
21 cm.
Hasła przedmiotowe
Chemia analityczna stosowanie.
Żywność badanie.
Podręczniki dla szkół zawodowych
020
%a 8302066656
100
%a Drzazga, Bohdan
245
%a Analiza techniczna w przemyśle spożywczym :
%b część ogólna /
250
%a Wyd. 4 popr.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1997
300
%a 418, [1] s. :
%c 21 cm.
650
%a Chemia analityczna
%x stosowanie.
650
%a Żywność
%x badanie.
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
920
%a 83-02-06665-6